| Cuisine japoniaise | |
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Auteur | Message |
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-Celia- Ca t'apprendra
Messages : 2413 Age : 43
| Sujet: Cuisine japoniaise Dim 2 Juin - 15:44 | |
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Mayya** Floodeur dépendant
Messages : 2929 Age : 36 Localisation : Cayenne, Guyane française
| Sujet: Re: Cuisine japoniaise Dim 2 Juin - 16:50 | |
| Huuum les gyozas j'ai jamais goûté mais ça a l'air bon. Tu ne veux pas faire un simple riz avec ? Ou des pousses de... trucs. Des graines germées.
Pour le dessert je dirais un truc léger, type mousseux, gâteau savoyard, gâteau glacé... Tu veux rester dans le thème japonais aussi ? | |
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-Celia- Ca t'apprendra
Messages : 2413 Age : 43
| Sujet: Re: Cuisine japoniaise Dim 2 Juin - 17:03 | |
| Oui jap' pour le dessert sinon ça sera tarte au citron. Du riz, je ne sais pas, en fait je trouve que ça manque de verdure mais je ne suis pas trop inspirée niveau préparation. J'avais pensé tempura mais bon de la friture avec de la friture, c'est moyen. Au pire je ferais une poêlée de quelque chose, pousses, pourquoi pas, je n'y connais pas grand chose hormis les pousses de soja.. Uh tiens, je viens de tomber sur ce site : http://www.delices-du-monde.fr/cuisine-japonaise.html vais fouiner ! | |
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Mayya** Floodeur dépendant
Messages : 2929 Age : 36 Localisation : Cayenne, Guyane française
| Sujet: Re: Cuisine japoniaise Dim 2 Juin - 17:25 | |
| Pas mal ce site ! J'ai vu de la glace au thé vert, ça passe bien ça en dessert si vous mangez beaucoup avant.
Les pousses je ne connais pas trop non plus, mais je sais que certains se font des salades avec différentes graines. Ou des algues ? Si tu en trouves. Mais je ne sais pas les préparer non plus. Moi à part les sushis/makis et les yakitoris.... j'y connais pas grand chose en cuisine jap ! | |
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-Celia- Ca t'apprendra
Messages : 2413 Age : 43
| Sujet: Re: Cuisine japoniaise Dim 2 Juin - 18:33 | |
| Des algues non, monsieur n'en mangerait pas et moi, j'sais pas, ça ne me tente pas !
Pour le dessert, un truc à base de thé vert, c'est une idée.. Je partirai plus sur un entremet ou une mousse tiens.. | |
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Mayya** Floodeur dépendant
Messages : 2929 Age : 36 Localisation : Cayenne, Guyane française
| Sujet: Re: Cuisine japoniaise Dim 2 Juin - 18:54 | |
| Une mousse au thé vert sur une génoise craquante au chocolat ? | |
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Mumb@ Maîtresse floodesque suprême
Messages : 6367 Age : 106
| Sujet: Re: Cuisine japoniaise Dim 2 Juin - 19:08 | |
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-Celia- Ca t'apprendra
Messages : 2413 Age : 43
| Sujet: Re: Cuisine japoniaise Dim 2 Juin - 19:28 | |
| Marrante la petite BD ^^.
Des udons, je n'y avais pas pensé ! Sautées avec des p'tits légumes en lanière ! | |
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| Sujet: Re: Cuisine japoniaise | |
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